为把握食品、餐饮行业前沿动态，提升智慧化餐饮服务标准，进一步拓展供应链资源，持续增强市场核心实力，11月12日，集团公司副总经理李宏强带队到上海新国际博览中心参加第二十八届FHC上海环球食品展和全球智能餐食机器人生态主题展，开展专项考察调研工作。融兴商业党支部书记、总经理朱亚梅，总经理助理路敦芳及相关部门负责人参加。

本届展会汇聚了来自全球数十个国家和地区的数千家优质展商，展品包含海鲜、休闲食品、咖啡与茶、烘焙等多种产品。从上游食材到下游加工设备，从传统刚需品类到新兴潜力赛道，全面覆盖餐饮行业全产业链，是洞察市场趋势、发掘创新产品、链接全球供应商的重要平台。

作为本届展会备受关注的智能餐饮领域，展厅集中展示了从食材预处理、智能烹饪、自助分餐到智能结算等全链路生态解决方案，致力于推动餐饮行业从“传统手工”向“智能标准化”跨越。调研团一行深入各个展馆，重点围绕智能炒菜机器人、自动面条制作机、自动咖啡机以及智慧餐厅整体模型等前沿科技，与多家智慧餐饮设备的研发企业就技术原理、场景落地、运营效率及合作模式等关键领域，进行了深入的探讨与交流。

李宏强在调研中指出，智能化餐饮设备不仅是餐饮效率的革命，更是构建差异化服务与核心竞争力的关键。面对日益激烈的市场竞争和不断升级的消费需求，要积极主动的“走出去”，敏锐捕捉行业最新趋势，积极引入高品质、差异化的产品服务。团队要充分利用此次参展机会，精准识别具有市场潜力的新兴品类与品牌，紧密跟踪此次考察所接触的先进智能技术，深入研究其在商超、餐饮、供应链及物业服务等场景下的落地可行性，为公司多元化、品质化、智慧化的发展夯实基础。

此次专项考察调研，不仅是融兴商业对标市场、拓宽行业视野的积极举措，更是其坚定落实品质提升与创新发展战略的具体行动。通过零距离接触智能餐饮设备及全球食品市场的最新成果与未来走向，团队对消费趋势的理解更为深刻，对产业优化的方向更为明确。下一步，融兴商业将融合本次调研成果，加速推动智能餐饮机器人的应用探索，为集团公司的高质量发展注入新动能。